潮新闻客户端:茶文化研学活动 深度体验越红工夫茶的历史韵味

【来源:  编辑:沈钰婷  时间:2024-05-02  浏览:


日前,太阳成集团tyc33455ccwww工程技术学院机械专业学生党支部与诸暨市暨阳街道江东社区党委联合开展了一场别开生面的茶文化研学活动,深度体验越红工夫茶的历史韵味与茶文化的独特魅力,旨在学习体悟以茶崇俭、以俭育德的中国茶道精神,传承和发扬中华优秀的传统文化。

当天上午七时,学生党员们整齐列队于学院南大门,准时出发前往诸暨市东白湖镇越红博物馆,满怀期待与敬意,踏上了这场跨越时空的茶文化探索之旅。

走进越红博物馆,大家仿佛置身于一个茶文化的世界。博物馆环境优雅、山水清丽、设施齐全,分为展示区、功能区、传承基地区、茶隐山房、茶餐厅、越红茶园等六大区域。讲解员详细讲述了越茶的百年传承,其前身是始创于1917年的老字号茶企“永义茶栈”,经过岁月的洗礼与历史的积淀,1950年越红工夫茶开始生产。越红博物馆于2017年11月正式开馆,这座博物馆不仅承载着越红工夫茶百年来的辉煌历史,更是诸暨茶文化的重要传承基地。

“了解到越红工夫茶是‘以茶还贷’的主力,因此被称之为‘爱国茶’,听到这段厚重的历史,我很触动。”,支部党员方敏说。

茶文化倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚,追求人与自然的亲和,追求真善美的统一。这不仅是茶文化的核心内容,也是对人生价值的最终追求。

活动中,学生党员们纷纷穿上采茶服,挎上茶篓,亲身体验采茶的过程。来到茶园,在专业茶农的悉心指导下,大家领会了“一心两瓣”的要领和采摘手法,熟练地采摘。在采茶的过程中,党员们也体会到了茶农的艰辛和劳动的不易。

在传承基地工作室内,大家围站在制茶工具旁,认真聆听专业茶艺师的讲解。茶艺师详细介绍了越红茶的制作流程、技巧以及注意事项,让大家对制茶技艺有了更为深入的了解。随后,大家也纷纷动手实践,对经过萎凋的红茶进行揉捻,亲手制作出香气扑鼻的越红茶。在制作过程中,大家互相交流心得,共同探讨制茶技巧,现场气氛热烈而融洽。

品茶环节,茶艺师系统解读了茶叶起源与发展、种类和特点以及文化价值,并现场展示了越红工夫茶的传统泡茶技艺。学生党员们在观、听、做、品中全方位体验茶艺之美,品味茶汤之醇,感受回甘之韵。围绕茶桌展开热烈的品鉴交流,分享各自对茶文化的理解和感悟,现场弥漫着浓厚的学习与研讨氛围。

接下来,工程技术学院机械专业学生党支部将继续推进党建联建,推动“理论联学、党务联建、平台联创、项目联研、人才联培、活动联办”的党建联建机制走深走实,让党的创新理论内化于心,外化于行,持续巩固拓展主题教育成果。

 

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